お好み焼き、もんじゃ焼き【panaさんの健康管理カラダカラノート】

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07年10月31日(水)

お好み焼き、もんじゃ焼き

< やっぱり2日。。。  | 親の年齢 >
東京に来て、何度か「お好み焼き、もんじゃ焼き」というような
お好みともんじゃを両方出す店に行った事があるけど、そこで食べる
お好み焼きで、うまいお好みに出会った事がない。
そもそも大阪では、お好み焼きは基本的にはお店の人が焼いてくれるもの
だけど、その手のお店ではもんじゃと同様、客に焼かせる。
まあ、それはそれで面白いのだけどね。。ただ、焼き方一つで味が
相当変わるから、やっぱり店員さんに焼いてもらった方がうまいと思う。
今日のお昼に入った店もそんな店だった。。防衛策として、僕だけ
焼きそば定食を注文。そしたら焼きそばまで焼かされた(^_^;)
その上鉄板の温度が低く、焼き上がりも良くなかった。それでも
お好み焼きを頼んだ連中よりはましだったかな。。。
教訓:もんじゃとお好みを一緒に出す店では、お好みは食すべからず。もんじゃを頼むべし。

【記録グラフ】
体重
72.2kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
はりそん705 2007/10/31 17:44
こんばんは。

大阪ではお店の人が焼いてくれるのですね。
お好み奉行としては、出番無しです。えへ。^^;
私の実家では、良くお好み焼きしてましたよ。両親が若い頃、
大阪に住んでた時期があり、お好みは“広島風”ではなく“大
阪風”ですね。
なので、お店で食すことが少なかったせいか、自分で焼くもの
と思ってました。逆にお店の人が焼いてくれるのは、嬉しいよ
うな?悲しいような?(笑)ですね。
あー。久しぶりに作って食べようかなー???お腹なりそうで
すよん。(^o^)丿
pana 2007/10/31 18:13
はりそんさん、こんばんは!
そうなんだ、お好み焼き、されるんですねー。

大阪では自分で焼かないのには理由があります。
だって、みんな家でしょっちゅう焼いてるんだもん。。
なので、お店では焼いてもらいます。ただ、その店がどんな
具を入れてるか?とか、ソースはどんなの??
などなど、みんなしっかり観察してます(^^ゞ
だから、個人のお宅でお好みパーティーなんかやると、みんな
うるさいうるさい(^_^;)
今週末あたり、お好みやろうかなー。。
浜ジョー 2007/11/02 08:37
おはようございます!  

お好み焼きは自分で焼かないと、変な感じがする~。
焼いてくれるところは無いかも?
お祭りの屋台ぐらいかな。
pana 2007/11/02 10:08
0205さん、おはようございます!

そうなんだー。やっぱり全国的に自分で焼く方が多いんだねー。
でも本場の大阪と広島は違うんだけどなー。。。
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