ありゃありゃ。 挫けないで頑張ってくだされ、ホントに。 私も、干しシイタケつくるの、何故か好きですよん。(というか、私の場合、生のシイタケが苦手なの) 軸の部分も別にして干して、ダシを取るのに使ったり、ダシがらを佃煮にして食べたりしとりますだ。 シイタケはカロリーないから、モリモリ食べて頑張って減量しようぜぃっ!!!
わしさん せっせと原木しいたけの入手可能なうちに、干しまくります~。佃煮!いいですね~~!やってみます。 ホカホカご飯がたべたくなった~。