トマトソース＞レッスン【ＡＲＵＵＭＡさんの健康管理カラダカラノート】

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09年09月28日（月）

トマトソース＞レッスン
< お年寄り、なめちゃ... 　｜　orz >
トマトソースを作った。
いっつもコクが足りない気がする…。
なんか、瞬発力はあるんだけど持久力がない感じ。
口に入れた瞬間はトマトの味が広がるんだけど、舌の上に旨みが残らないって言うか。
バターとか味噌とか加えてもイマイチ弱い。
やっぱ肉系入れてないからか！？

最近趣味がバレエ＜料理になってきてる（_ _;）
バレエの方が頑張りたいのに。
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