餃子つくる【そらくんさんの健康管理カラダカラノート】

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10年01月10日(日)

餃子つくる

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餃子つくる 画像1 餃子つくる 画像2
朝から、餃子作りました。
冷蔵庫に残っている、白菜、にら、キャベツ、ねぎ、全部切って、豚挽き肉とえびをたたいて入れた。
全部で120個作った。
ちょっと作りすぎたので、一皿ばあちゃんちに持っていった。
50個くらい、焼いて、娘と旦那と三人でお昼に食べた。
あとは、息子のために冷凍した。
ちょっと味がうすかったのか、かえってたくさん食べ過ぎた。
今日は夕方に洗濯機が来るので、どこにも出ずに家でビデオを見てすごした。
夕方6時ごろやっと洗濯機が来て取り付けてもらった。
ギリギリ入ったのでやれやれ。
さっそく、動かしてみたが、音が静かで、とまっているのかと何回も見に行った。
いろいろできそうなので、楽しみだ。
最近、夜になると肩の痛み止めの薬が悪いのか、胃が痛くなってうなっている。
今もすごく痛いので、早く寝ようっと。

写真1:焼く前の餃子
写真2:焼いた餃子


【記録グラフ】
最高血圧
145mmHg
最高血圧(mmHg) のグラフ
   
コメント
杏チャン 2010/01/11 10:37
私も昨日は餃子の皮買ってきたよ~
でも50枚入り一袋だけだけど^^;
えび叩いて入れるの美味しそう~~
多分ウチは明日に餃子作るかもです^^
この間、tvで寒天入り餃子やっていて、ちょっとそれをやってみようかなぁ~って・・
でも、この間の放送で寒天品切れで手に入んないの~どんだけ~~<m(__)m>

・・・・あ~お腹がすいてきました(#^.^#)
 そらくん 2010/01/11 21:54
冷蔵庫の野菜を使いきりたかったので、餃子の皮を買ったのですが、ず~っと逃げてました(^^ゞ)
でも、冷蔵庫が使いにくいのでしかたなく、がんばりました。
寒天入り餃子ってヘルシーっぽいね~。
肉まんでスープのゼラチン入れたことあります。
餃子もよさそ~。
今度やってみようっと~(^^)
あるきん坊 2010/01/11 16:41
こんにちは 食いしん坊です。
120個の手作り餃子、すごいですね。美味しそう。
私だったら、途中で包むの嫌になりそうです。
でも 手作りギョーザは美味しいですよね。
うちも今度はえび入りで作ってみようかな。

 そらくん 2010/01/11 21:58
さすがに、途中で旦那と娘に
「手伝ってもおこらへんで~!」
っと圧をかけて、やらせましたよ~(^^ゞ)
えびは片栗粉まぶすの忘れたので、ちょっとプリプリ感がなかったので残念でした。
粗めに切ったほうがよいかもしれません(^^)

maruomaru 2010/01/12 11:34
最近、あっさりなダイエット食ばかり食べていたからでしょうか、
昨日はムショウに餃子が食べたくなり、夜、中国人がやっている小さな餃子屋へ。
私達がいるのに、厨房のみんなが出てきて客の中国人と酒盛りをはじめ、その賑やかな事!
一ヶ月ぶりに上海の賑やかさを思い出しました。
そらくんの餃子も美味しそうだなぁ。
 そらくん 2010/01/12 22:11
私は王将の餃子が好きなのですが、駅前の王将が閉店してから、近所に新しくできた王将の餃子がなぜかおいしく感じなくて、あちらこちらでおいしい餃子さがしています。
今のところ、味の素の冷凍餃子がおいしいと思います。
maruoちゃんの行った餃子屋さんおいしかったですか?
上海でも餃子、食べなかったような気がします(残念!)
関西にもあるようなおいしい餃子屋さん知っていれば、また教えてくださいね(^^)
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