もやっとfatさん
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10年05月07日(金)
牛糞バニラ |
< 子供の日
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久々通勤読書、昨日・今日分をまとめて。 「笑う科学イブ・ノーベル賞」 (PHPサイエンス・ワールド) 2010年第二刷 「スゴイ科学 不思議な科学」 吉村忠与志著 (技術評論社) 2009年
タイトルの牛糞バニラは、バニラビーンズの芳香を効率よく精製するにはバニラチップを牛に食べさせて発酵させるのが効率よいとの学術論文から。 なんと日本人女性が発明し、イブ・ノーベル賞を受賞しました。牛糞由来のバニラアイスを食べるかどうかは別にして、バニラ味の口紅には応用が期待できるそうです。。でも微妙ですねぇ。。^^;)
スゴイ科学からは、黒ずんだ銀製品をピカピカにする方法、銀製品とアルミホイルを食塩水に一緒に鍋にいれて煮沸すると見る見る銀の輝きを取り戻すんだって。@o@)w これは酸化・還元現象を利用したもの。すぐ実証してみたいけど、もやっとは銀製品を持ってないぞ、おいおい。^^;)
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