見た瞬間、「美味しそぉーーー!」と叫んでしましましたw タジン鍋の使い方がどんどん巧みになってらっしゃいますネ! 一口にタジン鍋と言ってもいろいろあるみたいなので、どれがいいのか迷ってます bandiさんのお使いのものは何人用なのでしょう? 教えていただけたら嬉しいです☆
どうもです〜完全自己流適当タジン鍋ですが、意外とおいしく出来るんで今のところ続いてますね! たまたまホームセンターで安売りしてた(1000円くらい)のを衝動買いしただけなのですが・・ 何人用かわかりませんが、たぶん2〜3人用だがいつも1人で平らげる〜 うちのタジン鍋は直径23センチ深さ4センチ程度で陶器製の直火とレンジ仕様。 深い方が吹きこぼれにくくてよいと思うのと、直火かIHかレンジかで出来ないタイプもあるようなので使う環境で確認要。 輸入品などでかっこいいデザインの高価なものも魅力だが、ピンからキリまであるのでまず安いやつでやってみるのが良いと思います〜