食都。サンセバスチャン。【YGTさんの健康管理カラダカラノート】

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11年07月20日（水）

食都。サンセバスチャン。
< 続々バルハシゴ。サ... 　｜　今月飲み日。 >
食都。サンセバスチャン。 画像1 食都。サンセバスチャン。 画像2 食都。サンセバスチャン。 画像3
バルのレベルもさることながら。
バスク人口当たりミシュラン星数は世界最多。
東京に換算すると120軒もの三ツ星レストランがある計算らしい。

デギュスタシオンメニュー＠Martin Berasategui　（16日）。
メニューに料理の創られた年代表記。
海藻と出汁づかいに＠＠。
日本料理に近いくらい繊細。
【記録グラフ】
ちょっと頑張るスマイル。^^ （0-1/日)
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ちょっと頑張るスマイル。^^ （0-1/日)（） のグラフ
 		   
コメント
どんぐり27 2011/07/22 08:53 
＞バスク人口当たりミシュラン星数は世界最多。
凄い、是非一度いかなければ。。。何気に３番目の写真、日本の形してるね。
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