すごい…! シュークリームは作った事無いですが、上手く膨らまなくて失敗すると聞きます。 良い感じに膨らんでて美味しそうですね。 中身が甘さ控えめのカスタードクリームだったら試食に行きます(笑)
そうなんですか?!← 私が過去何度か作った中では膨らまなかった事が無かったので寝耳に水でした…! あ、でも焼き上がりすぐにオーブンを開けてしまうとせっかく膨らんだものがしぼんでしまうとは聞いたことがあります。…もしかしてそれの事なんですかね?← カスタードですか。機会があれば是非作ってみたいですね(^^*) でも、今回生クリームは甘さ控えめに作ったのでもしかしたら雛さんのお口にも合うかもしれません(^^)