昼ラー【チャーリー蒜場さんの健康管理カラダカラノート】

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12年03月24日(土)

昼ラー

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昼ラー 画像1 昼ラー 画像2
今日は、久々に地元で昼ラー
と言っても、50km位走りますが....


何の因果か4月から相方がこの地に赴任になります。
その下調べで自宅からの通勤時間の下調べも兼ねてます(みどは同行してませんが)

結果は行き45分、帰り39分でした。雪がないと田舎道速いです!



本題です。
このラーメン、喜多方とは真逆です。
細麺、ストレート、超柔らか仕上げ(煮込みラーメンか?と言う感じです)
スープは煮干系でかなりどろどろ。

それで、このスープと柔らか麺の絡み具合が絶妙なんです。



明日は、まことの朝ラーにチャレンジするかな~~~
ジョー、俺は待ってるぜ(あごの点線がうずくぜ)!

コメント
浜ジョー 2012/03/24 21:49
あの夜(どろどろ)のことは、
忘れて下さい・・・。  (*μ_μ) イヤン♪  
 チャーリー蒜場 2012/03/24 22:06
忘れる...はて?なんのことでしょう(笑)
酒の陣、2日で10万人超の人出だったようです。また来てくださいね!
三輪昌志 2012/03/24 22:00
>明日は、まことの朝ラーにチャレンジするかな~~~

くぅ~~~(T_T)、羨ましい…。
す…すいません、写真のお店の名前が…知りたいです^^。
 チャーリー蒜場 2012/03/24 22:21
村上の「ちくに」というラーメン屋です。

メニューは「中華そば」と「肉そば(チャーシュー麺)」の2種類だけです。
その他は何もありません(あとはセルフサービスの水だけ)

じじ、ばばの二人でやってる店で、取材お断りなので雑誌等には登場しないらいしいです。

昼が11:30~12:45、午後の部が写真にあるように15:30~18:00という営業時間の短い店です。
今日は12:30過ぎに入店しましたが、ほぼ満席(基本的に合い席)でした。


かなり好き・嫌いが分かれそうなラーメンですが、平日でも昼の開店前に行列のできる店です。
ラーメン好きなら一回試してみてくださいな。
バービィーちゃん 2012/03/24 22:30
ラーメン好きな
旦那に、伝えておきます。
神林までは行くけど
村上は行かないかなぁ〜
 チャーリー蒜場 2012/03/24 22:44
明日までは、新潟中央から村上までは高速無料ですよ~
神林まで行くなら、もうちょっと足を伸ばしていってみては?

今日の村上の街中は人形見物らしき人たちが結構歩いてましたよ。
ケロケロママ 2012/03/24 22:53
50kmラーメン食べに‥?
私は職場まで20kmちょっとか‥な?
歩いて歩けない距離じゃない。50kmはちょっときついっすね。
 チャーリー蒜場 2012/03/24 23:12
20km歩くんですか~?
私は年末にすし屋まで6km歩いて死にました。

喜多方までは100km超ですから、50kmはちょろいもんです(笑)
田舎にいると距離よりは移動時間ですね。

でも長距離をガス喰いの車でラーメン喰いに行くのは、最近のガソリン価格高騰でちょっと厳しいかなぁ。
数年前に大騒ぎしていたガソリン価格に近付いているような気がするけど、あの時のガソリン税の議論が復活しないのはなぜだろう?と思う今日この頃です。
ちびおかん 2012/03/25 06:31
まことの朝ラー行きたいです。

福井まで迎えにきてくれないかなー。(爆)
 チャーリー蒜場 2012/03/25 23:17
さすがに福井は遠か~~~
でも、食べに行くのはいいかも。福井のおいすぃもの教えてくださいな。
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