|
|
12年04月17日(火)
おさらばえ~ |
|
< 隠れ家カフェの料理...
| ダメもとでも >
|
朝から産婦人科。 案の定一時間以上待たされて、ようやく診察。 異常なし。 この一言を聞くために大変だよ・・。 でも、今度の先生は若いけど、意外と親切。 いつもは一年後勝手に予約入れてと言う感じなのに、 暫定的に一年後予約入れておいてあげると言ってくれた。 良かった~(#^.^#) そのあといったん家へ帰って、昼ごはんを急いでかきこむ。 とはいえ、冷凍の増量ナポリタン、めっちゃおいしいやん。 まあ、最近、夕飯減らしてるから、余計おいしく感じるのかも・・。
今日は珍しく、もう一人の生徒が先にテーブルについていた。 朝からもう一つレッスン受けていたらしい。 今日のアンパンはおいしかった。 でも、卒業するだけで20万以上かかるという勧誘は残念。 次のセミナーに進む権利を得るだけなのにな・・。 そのあと、家で少し教えるためにはプラス10万円らしい(*_*) しかも、師範科終わるまでに決めないと、もう一度師範科を受けなければならないらしい。 アットホームな感じではあるが、先生の実力も格差がありすぎる。 今のスクールは自分ところの酵母で自分ところの機械を使ったやり方しか教えない。 手こねも一応はテキストに載っているが、先生は頼んでもあまりちゃんと教える気がなさそう。 やたら自社製品の材料や道具を先生が勧めてくる。 自分の都合では、振り替えできない(人数が少ないクラスなので) 先生の都合で振り回される(だんだん上のクラスになると教えられる先生が少ないらしい) やらなければならないおさらい会は安いので、 ずっと後回しで、パート4まで来ているのに、 一度もやったことがない。 時間がないと言いながら、単発レッスンはやたら勧める。 なにより、天然酵母なのに、生地の持ち帰りもない。 成形して焼いて食べるだけ。 イーストでも、同じだな・・。
派手だと思っていた最初のスクールの方が良心的だ。 ウェブから予約やキャンセルが簡単にでき、日時も先生も選べる。 先生の質が、割と均等。 先生になるには面接に合格してから、1ヶ月くらい、 ものすごい修行があるらしい。 ちゃんと形だけでもライセンスの試験はあったし、15万円で習ったものは全部教えられる。 動画も見れるし、レシピが代わってもずっと見られるらしい。 ライセンスを持っている人には、いろんな特典があったり、 何より、スクールで売っていないものでも作れるように代用品を教えてくれる。 先生は勧誘しない(社員の先生は勧誘するけどね) スタジオが明るい。
なんでも、入ってみないとわからないものだな。 早くさっさと今のスクールとはおさらばしなければね。
|
|
|
| 【記録グラフ】 |
|
|
コメントを書く
|
| ページTOPへ戻る↑ |
|
|