年越し蕎麦を手打ちで!【pika1さんの健康管理カラダカラノート】
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年越し蕎麦を手打ちで!
pika1さん
1954年生(男性)
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年越し蕎麦を手打ちで!
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12年12月31日(月)
年越し蕎麦を手打ちで!
< ”吟醸秘伝”購入
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家族みんなで私が手打ちした年越し蕎麦をおいしく頂く予定でした。
が、大失敗!
一度も打ったことのない蕎麦粉を使ったせいか、いままで打った経験のある蕎麦粉との違いを途中で気付きあせってしまいました(水分が多いのか不足なのか判断できない状態)。
でも、最終的に蕎麦らしきものを家族で頂くことが出来て何とか年を越せそうです。
【記録グラフ】
体重
66.2kg
コメント
尿蛋白
2012/12/31 19:48
少々変わったそばでもそれはそれで楽しい思い出になるでしょうから良いのでは。 さすがにお金を頂いて客に食べさせる場合にはちょっと問題あるかもしれませんが。 来年は私もそば作りにチャレンジしてみたいです。
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