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13年07月29日(月)
はっぷるパイ焼けたよー♪ |
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< 黒実鶯神楽(クロミ...
| 爆睡したい…。 >
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先週ハスカップ狩りにいってきたので、早速ジャムとかソースとか作って、それを元にお菓子を作りました。 ホントはアップルパイなんだけど、ハスカップソースや果実もたっぷり入ってるので「はっぷるパイ」 高校の時、授業の一環で商品開発やってた時に友人たちと考えた商品候補(笑 まぁ、結果は地元の製菓会社から連絡来なくなるって言う哀しいパターンでした(苦笑 ダメならダメと言って欲しかったんだけどね、うん。待ってる間はこちらは動けないので。。。 とまぁ、ある種青春時代に作った思い出の品ってことでほぼ毎年作ってるので今年も作りました♪
中身が見事に真っ赤(ベリー系の色)ですが、食べてみるとほんのりハスカップの酸味と林檎とかの甘味がマッチしてて家族に好評でした。 ホントはもっとたくさん作ったんだけど、家の人間お菓子とかあんまり食べないから残りは全部姉が職場でお世話になってる先輩たちに配るそうです。 ありがたや、ありがたや。無駄にならなくて良かった。 私自身も作るの好きだけど食べるのは別に。。。って人間なので(笑 ただ、土素人の作るお菓子だから不恰好なのが申し訳ない…(・ω・`)
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