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15年02月10日（火）
だから好きなのだ。 |
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< no title
｜ 生理始まる。 >
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<昼>弁当 鰤照り焼き 小松菜炒め 卵焼き
<夜>ギョウザ
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昨日仕込みをしたギョウザ。今日帰宅後皮に包んで仕上げた。
今の家に引っ越した時キッチンも狭くなったし少し小さめのセラミックのフライパンを新しく買った。
セラミックのくせに結構焦げるなーとか思いつつでも洗うの楽だし便利に使ってたんだけど。
そのフライパンで焼いたギョウザが大失敗で皮が全部くっついてはがれてダマダマになってしまったのだ。
もちろん、そんなものダンナには食べさせられない。
新しく昔のフライパンで焼きなおしたのだが。（2回目は焼き方大成功。フライパンのおかげか？）
久々のギョウザということもあって焼き成功ギョウザもなんかパサパサしてるし、いつもの私の作るギョウザじゃなかった。
焼き失敗ギョウザは私が食べる予定だった。あと弁当に入れたりして消化しようと・・・。
なのにダンナは同じギョウザじゃんって言って皮のはげたへんなかたまりになったギョウザを積極的に食べてくれた。
最初テーブルに出さず台所に下げてたのにもったいないって持ってきて。
味だってちゃんと焼けた方が全然美味しいのに。
ギョウザ自体の駄目出しはあった。水分足りなくない？とかちょっと味が薄いとか・・・。
でも焼き方失敗のギョウザに対してのダメ出しは一切なかった。
失敗したヤツを率先して食べてくれて、残ったのは成功したギョウザだった。
それも押しつけがましいとかなくすっごく自然に・・・。
なんかかっこよくないですか？ウチのダンナさん。なんちゃって。
いや、いいんです。私的に超かっこいいダンナさんなので。誰にも理解されなくても。
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