カツオの粗料理【山小屋さんの健康管理カラダカラノート】

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16年07月28日（木）

カツオの粗料理
< 美容院予約日 　｜　no title >
昨日のアルバイトの後、「カツオの血合い食べる？」と聞かれ即答「食べる！」

いつもなら、現地解散なのだけれど友達の魚屋さんまで戻る・・・・
と、想像以上の粗が・・・・

カツオのハラスは魚屋の特権のようなものであんな旨いものは無いと思っています。
それを血合いと一緒に冷凍して３０尾分はあった。

血合いは、臭みを取ってふりかけに。
ハラスはニンニク味噌に漬け、ショウガ醤油で煮つけた。

実家の母が枝豆を持って来てく美味しく食べてた。枝豆好きの友達にの食べさせたいくらい香りが良い。
自宅のトウモロコシをこれまた美味しく食べた。

明日も体重増だろう・・・

【記録グラフ】
ラジオ体操
0回
ラジオ体操（回） のグラフ
 		アルコール
5杯
アルコール（杯） のグラフ
 		ヨガ
0分
ヨガ（分） のグラフ
体脂肪率
29.5%
体脂肪率（%） のグラフ
 		体重
64.7kg
体重（kg） のグラフ
 		 
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