pippo7さん
最新の記録ノート
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16年12月29日(木)
クリスマスプティング。 |
< 休日当番。
| 仕事納め。 >
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休日当番を無事こなし、家路を急ぐ。 今日は旦那さんのリクエストで、オーストラリアから送られてきたデザートが食後に用意される。 クリスマスプティング。 名前からしてプリンを想像したものだが、全然違っていた。 たくさんの種類のドライフルーツとブランデー、チョコレート、スパイスからなる黒くて重たい物体。 お世辞にも可愛いとは言えない。 それを包みから出し、レンジで温め、さらにオレンジのお酒、コアントローをかけ火をつける。 青白い火が消えたら、食べ頃。 冷た〜いバニラアイスクリームをたっぷりと乗せ、頂く。 どっしりとしたプティングにアイスクリームのまろやかさが混じって、絶妙。 決してたくさんは食べれないけれども、美味しい。 冬の風物詩、なのです。
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