ななこなでしこさん
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21年04月07日（水）
ミスマッチだった |
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< 今年初タケノコ
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昨夜は多分リビングで寝てしまい、12時過ぎにお風呂入って、1：30就寝、3：30、5：00、5：45起床、今日はお仕事だからリスタート時間はないな、日記付けるだけで精一杯、お酒はやっぱ控えなくっちゃと、ちょっと反省する朝。
太陽礼拝3セットと呼吸法をしてから朝ごはんにリンゴ半分と豆乳を。ふと思ったのはインドハーブのおかげか、疲れにくくなった様に思う。以前は娘の家から帰るとき途中で眠くなったものなんだけど、Babyパワーもあるのかな何故か走り回ったのに、全く平気だった。続けてたら若返る？かも。
調子よく仕事してたんだけど、なぜか夕方から頭が痛くなってきて‥‥。晩御飯は昨日から仕込んでるタケノコと、麻婆豆腐丼にしようと思ってたんだけど、帰って作れるかなぁ？なんか買って帰ろうかなぁ（自分一人だし）と迷いながら、お惣菜見たりしたけど特に食べたいもの無いしで、あきらめて帰ってきた。インドの滋養食チャワンプラッシュがあるのを思い出してちょっと食べてみたら、美味しく感じ、そして頭痛も不思議と楽になった。
洗濯物取り込んで畳んでしまって、にゃんこにご飯をやってから、若竹煮と麻婆豆腐を作った。若竹煮は追いガツオと昆布も入れてだしに力を入れた（笑）
わかめ大好きなもんだからたくさん戻し過ぎてしまい、一部はお味噌汁にした。
若竹煮は美味しくできたのだけど、麻婆豆腐食べたら一瞬で味がわかんなくなった、なんてこった～日本の和食ってなんて繊細なんだろ。
会社の賄がうどんやお蕎麦の時、中国、韓国の子はちょっと敬遠気味だったのは、このだし文化になじめないからなんだな～ととても納得がいった。
ぶっ飛びスパイス食べたら、味がしなくなるもんね、あ～勿体ないことしたわ、まったく、スパイスはそれはそれで美味しいのだけどね、合わないのだ。
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