小雑把さん
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22年06月23日(木)
本格的ミートソース |
< 老化=回復しない事
| ランドセルの重さは >
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何だかいつも満タンで入らない冷凍庫がスカスカなもので、何でだろうかと考えたら、冷凍にしていたご飯とミートソースの保存カップが全部無くなったからだと気が付きました。 てなわけで、ミートソースを作り貯めしておこうと、買い出しをしてきました。 必要な赤ワインは、料理に使うっつぅか、飲んだ残りを使う…みたいな。 買い出しをした帰り道、セロリを買ってない事に気が付いて戻ったけど、そこのスーパーには置いてなくって、別のスーパーのオープンまで、40分も駅のベンチで待っちゃったけど、でも、そこにも無くってねぇ。 ともあれ、5回分位の量が出来ましたよ。 いつもの通り、セージやローズマリー等の香草を沢山使った小雑把特製です。
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