健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （60.1%）
• 卵 （26.4%）
• 牛乳 （9.7%）
• ケチャップ （2.1%）
• 玉ねぎ （1.4%）
• その他 （0.41%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

合挽ミンチ	200g	0.42	mg	60.1	%
卵	M1個	0.18	mg	26.4	%
牛乳	45g	0.07	mg	9.7	%
ケチャップ	大さじ2杯	0.01	mg	2.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	1.4	%
乾燥パン粉	大さじ1.5杯	0	mg	0.39	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%