健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司 5館のカリウムの内訳
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にぎり寿司 5館のカリウムの内訳
にぎり寿司 5館のカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
びんちょうマグロ (57.5%)
■
キングサーモン (18.5%)
■
濃口しょうゆ
(5.8%)
■
米・もち米
(4.6%)
■
練りわさび (4.2%)
■
その他 (9.44%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
びんちょうマグロ
刺身0.77人前
271
mg
57.5
%
■
キングサーモン
切り身0.23切れ
87.4
mg
18.5
%
■
濃口しょうゆ
7g
27.3
mg
5.8
%
■
米・もち米
75g
21.8
mg
4.6
%
■
練りわさび
7g
19.6
mg
4.2
%
■
焼きのり
0.8g
19.2
mg
4.1
%
■
すじこ
大0.04個分
14.4
mg
3.1
%
■
ナス(漬け物)
1切れ
10.4
mg
2.2
%
■
食塩
0.1g
0.1
mg
0.02
%
■
穀物酢
2g
0.08
mg
0.02
%
■
砂糖(上白糖)
0.1g
0
mg
0
%
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