健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋の亜鉛の内訳

寄せ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• エノキダケ （20.7%）
• 若鶏ムネ （12.2%）
• サワラ （12.2%）
• 餅 （11.4%）
• 水菜 （10.2%）
• その他 （33.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	0.51	mg	20.7	%
若鶏ムネ	50g	0.3	mg	12.2	%
サワラ	30g	0.3	mg	12.2	%
餅	20g	0.28	mg	11.4	%
水菜	1人前	0.25	mg	10.2	%
つみれ	40g	0.24	mg	9.8	%
絹ごし豆腐	40g	0.2	mg	8.1	%
白菜	70g	0.14	mg	5.7	%
銀だら	30g	0.09	mg	3.7	%
にんじん	30g	0.06	mg	2.4	%
大根（根）	50g	0.05	mg	2	%
生しいたけ	10g	0.04	mg	1.6	%