健康管理は、食事の管理から。チキンライスの葉酸の内訳

チキンライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （45.6%）
• にんじん （11.3%）
• 玉ねぎ （11.3%）
• 米・もち米 （10.4%）
• グリンピース （9.4%）
• その他 （11.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	45.6	%
にんじん	20g	4.6	μg	11.3	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	11.3	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	10.4	%
グリンピース	大さじ0.5杯	3.8	μg	9.4	%
若鶏ムネ	50g	3.5	μg	8.6	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	1.4	μg	3.3	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%