健康管理は、食事の管理から。油揚げとこんにゃくの炒め煮の亜鉛の内訳

油揚げとこんにゃくの炒め煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 油揚げ （70.2%）
• ゴマ （21.5%）
• 濃口しょうゆ （4.4%）
• 糸こんにゃく （3.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

油揚げ	薄揚げ0.5枚	0.36	mg	70.2	%
ゴマ	2g	0.11	mg	21.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.02	mg	4.4	%
糸こんにゃく	20g	0.02	mg	3.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%