健康管理は、食事の管理から。唐揚の葉酸の内訳
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唐揚の葉酸の内訳
唐揚の葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
若鶏モモ
(59.9%)
■
卵
(33.6%)
■
濃口しょうゆ
(3.6%)
■
ショウガ
(2.9%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
若鶏モモ
中0.5枚
16.5
μg
59.9
%
■
卵
M0.5個
9.2
μg
33.6
%
■
濃口しょうゆ
3g
0.99
μg
3.6
%
■
ショウガ
1片
0.8
μg
2.9
%
■
片栗粉
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
こしょう
3振り
0
μg
0
%
■
本みりん
1.5g
0
μg
0
%
■
植物油
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
食塩
1.5g
0
μg
0
%
■
料理酒
3g
0
μg
0
%
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