健康管理は、食事の管理から。コロッケカレーのカリウムの内訳

コロッケカレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （56.5%）
• 玉ねぎ （15.3%）
• 牛ミンチ （6.3%）
• にんじん （5.5%）
• カレールー （5.2%）
• その他 （11.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1個	554	mg	56.5	%
玉ねぎ	100g	150	mg	15.3	%
牛ミンチ	20g	62	mg	6.3	%
にんじん	20g	54	mg	5.5	%
カレールー	1人前	51.2	mg	5.2	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	4.1	%
卵	M0.5個	28	mg	2.9	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	15.9	mg	1.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	0.98	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	9	mg	0.92	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.61	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ1.5杯	0	mg	0	%