健康管理は、食事の管理から。和風おろしハンバーグのビタミンKの内訳

和風おろしハンバーグのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （40.1%）
• 大葉 （25%）
• 豚ミンチ （14.5%）
• 卵 （10.1%）
• 牛ミンチ （9.1%）
• その他 （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	40.1	%
大葉	葉1枚	6.9	μg	25	%
豚ミンチ	50g	4	μg	14.5	%
卵	M0.5個	2.8	μg	10.1	%
牛ミンチ	50g	2.5	μg	9.1	%
牛乳	15g	0.3	μg	1.1	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%