健康管理は、食事の管理から。とん汁のカリウムの内訳

とん汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （33.8%）
• 豚ロース （22.7%）
• にんじん （16.5%）
• 豚バラ （10.7%）
• 玉ねぎ （8.7%）
• その他 （7.64%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1個	554	mg	33.8	%
豚ロース	120g	372	mg	22.7	%
にんじん	中0.5本	270	mg	16.5	%
豚バラ	70g	175	mg	10.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	8.7	%
カレールー	1人前	51.2	mg	3.1	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	2.5	%
卵	M0.5個	28	mg	1.7	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	0.22	%
乾燥パン粉	1g	1.5	mg	0.09	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.03	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
植物油	18g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%