健康管理は、食事の管理から。鶏の唐揚げ(ムネ肉）のビタミンB6の内訳

鶏の唐揚げ(ムネ肉）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （95%）
• 卵 （2.4%）
• ショウガ （1.8%）
• 濃口しょうゆ （0.72%）
• 本みりん （0.02%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	0.68	mg	95	%
卵	M0.5個	0.02	mg	2.4	%
ショウガ	1片	0.01	mg	1.8	%
濃口しょうゆ	3g	0.01	mg	0.72	%
本みりん	1.5g	0	mg	0.02	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	1.5g	0	mg	0	%