健康管理は、食事の管理から。アジの唐揚げのカリウムの内訳

アジの唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• アジ （88.3%）
• 濃口しょうゆ （7.4%）
• おろしニンニク （2.3%）
• 片栗粉 （0.9%）
• おろししょうが （0.74%）
• その他 （0.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

アジ	中1尾	167	mg	88.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	7.4	%
おろしニンニク	小0.5盛り	4.4	mg	2.3	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.9	%
おろししょうが	小0.5盛り	1.4	mg	0.74	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.42	mg	0.22	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0.01	mg	0.01	%
植物油	15g	0	mg	0	%