特製クッキー?!手作りですか? お菓子作れる人って尊敬です!!
混ぜて焼くだけですから・・・ 小麦粉350g・砂糖70g・バター140g・卵1個 ちょっとベーキングパウダーも入れました。 レーズンとスライスアーモンドも入れました。 190℃で約10分→180℃で3~5分焼くだけ。約20~25枚で、鉄板3枚分。 2枚ずつ入れられるから、5分の時間差と上下を入れ替えて~ 1時間くらいでちゃっちゃと焼きます。 型抜きしないで、ごつっとしたカントリー風なロックみたいな感じで、完成☆ 卵2個足して、バター半分にして、大匙2くらいのサラダ油入れたら、パウンドケーキ風になります。 クリスマスのころはパウンド、バレンタインのころは、ココアでブラウニーとか、思い立ったときに、作ります。 小麦粉のこんがりの香りが大好き♡
ようやく痩せ期?に入りました。 今週やらなきゃいつ痩せる~
あと数日増えやすい時期・・・ でも、昨日よりはさすがに減っちゃった。
シトロン comさん、オカラクッキーとか、他のお菓子も簡単に済まして作るほど・・ 器用で素敵ですね・・☆ きのっちゃんのコメを見て思いました・・・ 今、あたしも、がんばって、ダイエット励もうとしている最中です・・・笑
ダイエット中、クッキーやお菓子作るからいけないんですよね。