健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのナトリウムの内訳

ゴーヤチャンプルーのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （69.4%）
• 濃口しょうゆ （12.7%）
• 食塩 （8.7%）
• 卵 （5.4%）
• 木綿豆腐 （1.9%）
• その他 （2.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	2人分	1560	mg	69.4	%
濃口しょうゆ	5g	285	mg	12.7	%
食塩	0.5g	195	mg	8.7	%
卵	M2個	120	mg	5.4	%
木綿豆腐	320g	41.6	mg	1.9	%
にんじん	100g	25	mg	1.1	%
豚バラ	40g	18.8	mg	0.84	%
ゴーヤ	150g	1.5	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%