健康管理は、食事の管理から。酢豚（パプリカ）の亜鉛の内訳

酢豚（パプリカ）の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚バラ （71.8%）
• 濃口しょうゆ （10.8%）
• 赤・黄ピーマン （8.6%）
• 玉ねぎ （3.2%）
• ケチャップ （2.4%）
• その他 （3.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚バラ	120g	2.2	mg	71.8	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.32	mg	10.8	%
赤・黄ピーマン	大1個	0.26	mg	8.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.1	mg	3.2	%
ケチャップ	大さじ2杯	0.07	mg	2.4	%
米酢	大さじ2杯	0.06	mg	2.1	%
ピーマン	中0.5個	0.04	mg	1.2	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
中華だし	100g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0	%