健康管理は、食事の管理から。筍のフライ（大）のカリウムの内訳

筍のフライ（大）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• たけのこ （98.1%）
• 乾燥パン粉 （0.83%）
• 卵 （0.6%）
• カツオ昆布だし （0.19%）
• 濃口しょうゆ （0.18%）
• その他 （0.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

たけのこ	中7個	6370	mg	98.1	%
乾燥パン粉	大さじ6杯	54	mg	0.83	%
卵	M0.7個	39.1	mg	0.6	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	0.19	%
濃口しょうゆ	3g	11.7	mg	0.18	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.03	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.01	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.01	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%