健康管理は、食事の管理から。エビのすり身入りつみれ汁のカリウムの内訳

エビのすり身入りつみれ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• すけとうだら （56.8%）
• ぶなしめじ （30.8%）
• 甘エビ （5.6%）
• カツオ昆布だし （2.8%）
• 濃口しょうゆ （1.8%）
• その他 （2.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

すけとうだら	180g	630	mg	56.8	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	30.8	%
甘エビ	20g	62	mg	5.6	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	2.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	1.8	%
小口ネギ	5g	16	mg	1.4	%
おろししょうが	5g	7	mg	0.63	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.08	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.05	%