健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼きの食塩相当量の内訳

広島風お好み焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 焼きそば麺（蒸し） （38%）
• とんかつソース （35.5%）
• 卵 （21.8%）
• 豚バラ （3.2%）
• かつお節 （1.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.3	g	38	%
とんかつソース	5g	0.28	g	35.5	%
卵	M1個	0.17	g	21.8	%
豚バラ	25g	0.03	g	3.2	%
かつお節	小1パック	0.01	g	1.5	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%