健康管理は、食事の管理から。レタススープのタンパク質の内訳

レタススープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （66.4%）
• 卵 （25.5%）
• 緑豆もやし （4.1%）
• レタス （2.3%）
• 固形コンソメ （1.7%）
• その他 （0.05%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	60g	13.8	g	66.4	%
卵	M1個	5.3	g	25.5	%
緑豆もやし	50g	0.85	g	4.1	%
レタス	80g	0.48	g	2.3	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	1.7	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.05	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%