健康管理は、食事の管理から。チーズフォンデュのビタミンB2の内訳

チーズフォンデュのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• カマンベールチーズ （25.2%）
• チェダーチーズ （23.6%）
• ゴーダチーズ （17.3%）
• ブロッコリー （15.7%）
• フランスパン （6.6%）
• その他 （11.65%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カマンベールチーズ	６切り1切れ	0.1	mg	25.2	%
チェダーチーズ	６切り1切れ	0.09	mg	23.6	%
ゴーダチーズ	６切り1切れ	0.07	mg	17.3	%
ブロッコリー	30g	0.06	mg	15.7	%
フランスパン	2切れ	0.03	mg	6.6	%
じゃがいも	中0.5個	0.02	mg	5.3	%
にんじん	40g	0.02	mg	4.2	%
甘エビ	中4匹	0.01	mg	1.6	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	mg	0.55	%
ワイン（白）	グラス1杯	0	mg	0	%