健康管理は、食事の管理から。寿司のカリウムの内訳

寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 焼きのり （13.9%）
• 濃口しょうゆ （13.6%）
• 濃口しょうゆ （13.6%）
• 卵 （10.8%）
• びんちょうマグロ （8.5%）
• その他 （39.63%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

焼きのり	大1枚	72	mg	13.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	13.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	13.6	%
卵	M1個	55.9	mg	10.8	%
びんちょうマグロ	10g	44	mg	8.5	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	7.8	%
本マグロ	10g	38	mg	7.3	%
鯛	8g	37.6	mg	7.3	%
生ウニ	寿司1貫分	34	mg	6.6	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	5.1	%
イクラ	寿司1貫分	21	mg	4.1	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	1.1	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	1.1	mg	0.21	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.12	%