健康管理は、食事の管理から。豚骨ラーメンのカリウムの内訳

豚骨ラーメンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （55.8%）
• 木綿豆腐 （32%）
• 薄口しょうゆ （7.3%）
• ラーメン（ゆで） （3%）
• 豚足 （1.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	55.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	126	mg	32	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	7.3	%
ラーメン（ゆで）	20g	12	mg	3	%
豚足	0.3人前	7.5	mg	1.9	%