健康管理は、食事の管理から。切昆布の煮物の亜鉛の内訳

切昆布の煮物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 油揚げ （30.1%）
• 真昆布 （26.7%）
• 若鶏ササミ （24.8%）
• めんつゆ（ストレート） （10%）
• にんじん （8.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	0.72	mg	30.1	%
真昆布	80g	0.64	mg	26.7	%
若鶏ササミ	中3枚	0.59	mg	24.8	%
めんつゆ（ストレート）	2人分	0.24	mg	10	%
にんじん	中0.5本	0.2	mg	8.4	%