健康管理は、食事の管理から。はるさめサラダのカリウムの内訳

はるさめサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レタス （46.2%）
• きゅうり （38.5%）
• 濃口しょうゆ （10.8%）
• はるさめ（乾） （3.8%）
• 食塩 （0.46%）
• その他 （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レタス	1人前	60	mg	46.2	%
きゅうり	25g	50	mg	38.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	10.8	%
はるさめ（乾）	45g	5	mg	3.8	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.46	%
穀物酢	大さじ0.5杯	0.32	mg	0.25	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.02	%