健康管理は、食事の管理から。粕汁（鮭）の炭水化物の内訳

粕汁（鮭）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 酒かす （32.6%）
• 里いも （24%）
• 真昆布 （14.1%）
• 大根（根） （7.5%）
• 本みりん （5.9%）
• その他 （15.93%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

酒かす	1人分	7.1	g	32.6	%
里いも	中1個	5.2	g	24	%
真昆布	1人前	3.1	g	14.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	1.6	g	7.5	%
本みりん	小さじ0.5杯	1.3	g	5.9	%
米みそ（白）	5g	1.1	g	5	%
にんじん	10g	0.9	g	4.1	%
生しいたけ	中1個	0.74	g	3.4	%
長ネギ	5g	0.36	g	1.6	%
薄口しょうゆ	3g	0.23	g	1.1	%
油揚げ	5g	0.13	g	0.57	%
カツオ昆布だし	10g	0.03	g	0.14	%
紅鮭	1切れ	0.01	g	0.02	%