健康管理は、食事の管理から。若竹煮のカリウムの内訳

若竹煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• たけのこ （82.8%）
• カツオ昆布だし （13.4%）
• 薄口しょうゆ （3.1%）
• 生ワカメ （0.64%）
• 清酒（純米） （0.04%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

たけのこ	150g	780	mg	82.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	13.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	3.1	%
生ワカメ	50g	6	mg	0.64	%
清酒（純米）	8g	0.4	mg	0.04	%
本みりん	小さじ0.7杯	0.29	mg	0.03	%