健康管理は、食事の管理から。味噌鍋のナトリウムの内訳

味噌鍋のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （53.8%）
• 米みそ（白） （41.9%）
• カツオ昆布だし （3.2%）
• 大根（根） （0.32%）
• 白菜 （0.28%）
• その他 （0.45%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	1134	mg	53.8	%
米みそ（白）	大さじ1杯	882	mg	41.9	%
カツオ昆布だし	1カップ	68	mg	3.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	0.32	%
白菜	中・葉1枚	6	mg	0.28	%
にんじん	20g	5	mg	0.24	%
ほうれん草	15g	2.4	mg	0.11	%
ぶなしめじ	40g	1.2	mg	0.06	%
大豆もやし	20g	0.6	mg	0.03	%
料理酒	15g	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	3g	0.03	mg	0	%