健康管理は、食事の管理から。サケのムニエルの食塩相当量の内訳

サケのムニエルの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （72.3%）
• バター （13.9%）
• 紅鮭 （7.3%）
• 生クリーム（液状） （5.8%）
• にんじん （0.73%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	1g	0.99	g	72.3	%
バター	10g	0.19	g	13.9	%
紅鮭	100g	0.1	g	7.3	%
生クリーム（液状）	20g	0.08	g	5.8	%
にんじん	10g	0.01	g	0.73	%
マイタケ	20g	0	g	0	%
ほうれん草	20g	0	g	0	%
じゃがいも	30g	0	g	0	%
植物油	5g	0	g	0	%
こしょう	4振り	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0	g	0	%