健康管理は、食事の管理から。さやいんげんと豚肉といもの煮浸しのビタミンB6の内訳

さやいんげんと豚肉といもの煮浸しのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• さつまいも （51.8%）
• 豚モモ （19.1%）
• カツオだし （12.3%）
• さやいんげん （10.8%）
• 濃口しょうゆ （5.2%）
• その他 （0.65%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

さつまいも	30g	0.08	mg	51.8	%
豚モモ	10g	0.03	mg	19.1	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	12.3	%
さやいんげん	1人前	0.02	mg	10.8	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	5.2	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.46	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.19	%