健康管理は、食事の管理から。てっちりの葉酸の内訳

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てっちりの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜 中・葉1.5枚 91.5 μg 50.4 %
マイタケ 40g 24 μg 13.2 %
M1個 18.5 μg 10.2 %
大根(根) 中・厚さ1cm 13.2 μg 7.3 %
長ネギ 20g 11.2 μg 6.2 %
生しいたけ 中1個 6.3 μg 3.5 %
にんじん 20g 4.6 μg 2.5 %
薄口しょうゆ 10g 3.1 μg 1.7 %
うどん(ゆで) 150g 3 μg 1.7 %
木綿豆腐 20g 2.4 μg 1.3 %
米・もち米 70g 2.1 μg 1.2 %
ゆず(果汁) 10g 1.1 μg 0.61 %
フグ 15g 0.45 μg 0.25 %
カツオ昆布だし 10g 0.1 μg 0.06 %
はるさめ(乾) 乾物1人前 0 μg 0 %



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