健康管理は、食事の管理から。刺身盛のビタミンB6の内訳

刺身盛のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 本マグロ （34.6%）
• キングサーモン （21.9%）
• 大根（根） （17%）
• ハマチ （15%）
• ヤリイカ （7.6%）
• その他 （4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

本マグロ	刺身0.3人前	0.2	mg	34.6	%
キングサーモン	切り身0.3切れ	0.13	mg	21.9	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0.1	mg	17	%
ハマチ	刺身0.3人前	0.09	mg	15	%
ヤリイカ	中0.3杯	0.05	mg	7.6	%
シマアジ	寿司0.3貫分	0.02	mg	4	%