健康管理は、食事の管理から。刺身の盛り合わせのビタミンCの内訳

刺身の盛り合わせのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大根（根） （52.4%）
• ハマチ （28.6%）
• 本マグロ （19%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	5g	0.55	mg	52.4	%
ハマチ	15g	0.3	mg	28.6	%
本マグロ	10g	0.2	mg	19	%
練りわさび	1.3g	0	mg	0	%
たまりしょうゆ	3g	0	mg	0	%
甘エビ	中2匹	0	mg	0	%