健康管理は、食事の管理から。刺身盛のビタミンDの内訳

刺身盛のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• キングサーモン （62.7%）
• 本マグロ （15.7%）
• ハマチ （11%）
• シマアジ （10.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

キングサーモン	切り身0.3切れ	4.8	μg	62.7	%
本マグロ	刺身0.3人前	1.2	μg	15.7	%
ハマチ	刺身0.3人前	0.84	μg	11	%
シマアジ	寿司0.3貫分	0.81	μg	10.6	%
ヤリイカ	中0.3杯	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0	μg	0	%