健康管理は、食事の管理から。冷やし中華のビタミンEの内訳

冷やし中華のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 卵 （54.8%）
• ラーメン（ゆで） （23%）
• ロースハム （11.5%）
• きゅうり （7.7%）
• ごま油 （2%）
• その他 （1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	0.43	mg	54.8	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0.18	mg	23	%
ロースハム	中2枚	0.09	mg	11.5	%
きゅうり	20g	0.06	mg	7.7	%
ごま油	小さじ1杯	0.02	mg	2	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.01	mg	1	%
穀物酢	10g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%